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某日,在同事的部落格發現了這麼一個適合親子同樂的地方後,就一直將它放入口袋名單中,
於是乎~在這次的宜蘭行,說什麼也要將之納入行程中。
是說~盛夏的宜蘭,白晝時光也挺不適合在戶外玩耍就是了.....
這....模具及宜蘭餅也太巨大!!!
在商品區,有佈置一些具有中國風味道的擺設,壓根兒就是嫁娶時才會出現的道具啊!
卡哇依的人偶,就在門口迎接大家,帶著廚師帽的就是宜蘭餅發明者啦~
至於另外一位是劉師傅的女兒,正職是空姐,也是宜蘭餅的代言人。
接著上到二樓的體驗DIY區,準備做餅去囉~~~
步驟一:先把內線跟外皮分別搓成長條狀。
步驟二:各分成六等份後,將外皮搓圓用掌腹壓扁。
然後將外皮包住內餡包起,頭頭的部分要捏緊別鬆開囉~
步驟三:將剛剛的一坨坨用掌腹壓扁,然後用桿麵棍滾平成牛舌狀。
步驟四:小心翼翼拿起桿好的餅衣放在烤箱紙上,
破了就破了,若又將之揉成一坨,那塊餅就毀啦!
步驟五:在麵衣中間隨興的劃一刀,但不能從頭劃到尾喔~
步驟六:準備進烤箱烤20~30分鐘啦!!
等待烤餅的過程,就開始進行觀光客的行為----拍照吧!
等啊等~餅乾出爐囉~~
果真,不是專業的,做出來就是醜,但很好吃喔~
人生難得幾回的一家三口照。
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